生產

1.燕屋

2.燕子進出燕屋口

3.燕屋內結構

4.燕子之家

採集

5.燕窩(原燕)採集

6.採集到的原燕

7.裝袋運送

8.準備清洗

加工

9.原燕加工廠

10.加工(去毛,清洗)

11.成形(燕窩)

12.燕窩泡發

「不漂白、不塗膠、不貼厚」

獨特的燕屋管理方式，從燕窩的採集、浸泡清洗、定型及乾燥處理，皆能掌控品質，履歷清楚，絕無任何化學添加，讓消費者買的放心，吃的安心。

經厚貼加工的燕盞

燕盞後面邊緣會呈現過厚過重，更增加燕窩的重量。

無厚貼加工的燕盞

後面邊緣不會有呈現過厚過重，而是細密的一條。不會呈現不完整的船形或三角形，因此不會有增加燕窩的重量。

經塗膠處裡的燕盞

不易透光，表面反光，而密實。不但影響質量，更增加燕窩的重量。

無塗膠處裡的燕盞

色澤帶通透帶微黃，有光澤，絲與絲之間有明顯的縫隙，表面透光，呈薄薄一片，燕絲細而密。